ANTIPASTI À PARTAGER (OU PAS!)

Assiette de dégustation au choix, 

7€

 

Les légumes 

  • Légumes grillés
  • Poivrons rôtis à l'huile d'olive, pistache & basilic
  • Roquette, parmiggianno reggiano
  • Tomate de saison, pesto de roquette

Mozzarella & Burrata

  • Mozzarella di bufala « Barlotti » 125g
  • Mozzarella di bufala fumée 100g
  • Burrata pugliese à la truffe 125g, +2€
  • Fabuleuse burrata pugliese (pour 2) 300g, +9€

​Charcuterie & Sardines

  • Chiffonade « minute » de Jambon Ibérique de Bellota, +5€
  • Chiffonade « minute » de Cecina - viande de boeuf séchée, +2€
  • Jambon Serrano Gran Reserva
  • Speck classico
  • Saucisson calabrais
  • Coppa classica
  • Petites sardines « Ramon Pena » & beurre demi-sel, +2€

 

PLANCHES

 

Tomate & mozzarella di bufala " Barlotti "

13,5€

 

Déclinaison de mozzarella di bufala " Barlotti " & starcciatella, 

bufala douce, bufala fumée onctueuse, stracciatella délicieusement goûteuse, tomate, roquette

 

21€

Planche La Cantina

Charcuterie italienne ou Saumon fumé maison +1€

mozzarella di bufala " Barlotti ", légumes grillés marinés, roquette, tomate, oignon caramélisé au balsamique, tomate confite

 

21,5€

Planche mixte

charcuterie italienne, assortiment de fromages, roquette

21,5€
 

SALADES

 

Fresh Caesar salad, au choix

Poulet grillé

Saumon fumé maison

 

 

16,5€

17,5€

Pasta

conchiglioni, tomate, coppa, chèvre frais, olives Taggiasche, crème balsamique

13,5€
   
 

 

Privatisation sur demande le dimanche

 


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